<div id="menu1"></div>で囲まれた<a>は上のメニューのようになります。
それ以外の<a>は、そのまま。メニュー項目
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#menu1 a:hover { } と #menu1 a { } の中のbackground-color:の#で始まる値を変更する。
#menu1 a:hover { } と #menu1 a { } の中のcolor:の#で始まる値を変更する。